Vinsällskapet: Viva La France klockan 19!

Vinsällskapets vinkväll ordan alltså imorgon för de 15 som anmält sig i tid, dessa har blivit meddelade att de rymdes med och fått mera info.

Vi börjar klockan 19, inte klockan 18 som tidigare, på PARKGATAN, inte på Niord. Slight change in plans, men.. For the better!!

Vi kommer att gå igenom lite regioner i frankrike och vinerna vi dricker förståss. Jag ser verkligen emot att träffa er imorgon, om det är något så kan ni kontakta mig per email eller på 0405769089

Mvh

Stefanie Brandt, eder ordförande

Posted in Allmänt at October 29th, 2008. No Comments.

Vinkväll med fransk tema på torsdag

Ärade vinvänner!

Som de av er som var på förra tastingen redan vet, så blir det nu kommande torsdag en vinkväll med franska viner och undantagsvis även fransk mat. Vi kommer att smaka på 4 viner, allt från skummande och fruktig cremant från Alsace till kruttorr Chablis och bärig Pinot Noir. På menyn står bland annat musslor och anka, så kulinaristiska smakupplevelser är att vänta. Det går även rykten om att Kiki och Anna skall baka en delikat kaka till efterrätt så ifall ni inte råkar gilla musslor eller anka lönar det sig att komma redan för vinernas och kakans skull. Priset för en tre rätters middag inklusive 4 olika viner är bara 15€ och betalas kontant helst med jämna pengar. Det finns ett begränsat antal platser så dröj inte med anmälningen. Som det nu ser ut ordnas vinkvällen i Cafe Niord kl. 18.00 men vi återkommer senare när det är bekräftat. Kom ihåg att ta med egna glas. Ett till vittvin och två till rödvin. Temat till ära får man gärna komma med en randig skjorta eller basker på huvudet. Vi ses på torsdag!

Med väntan om långa eftersmaker,

Emil & Styrelsen

Posted in Allmänt at October 27th, 2008. 1 Comment.

Vinsällskapet säger hej!

Hej, nu är vår blogg äntligen igång! Här kommer vi att skriva recaps från möten, rekommendera viner och om allt mellan himmel o jord, om viner, vinproduktion, vinsmakning, tips och evenemang.

Vinsällskapet startades efter en (läs:obestämd mängd) flaska (-or) vin (surprise surprise), när vi med styrelsen tänkte att vin borde inte vara något som folk tycker ät för fancy att dricka, eller för svårt att förstå sig på. Ibland vet man helt enkelt inte var man skall börja, vinvärlden är så stor! Så vi tänkte att vi skall göra vinkulturen tillgänglig för alla Hankeiter, och göra vårt bästa för att få oss alla mera medvetna om viner, vinkultur och vinetikett.

Vårt första introduktion till världen var på kårmässan, då vi fick ett alldeles otroligt antal intresserade med på mailinglistan, hela 65 namn!! Som en härlig bonus så vann vinsällskapet kårmässan, med bästa ständet på hela mässan!

Vårt första möte var en succé, alla bekantade sig med varandra, och viktigt för oss var att höra de deltagandes idéer på vad de ville lära sig, smaka på och göra. Vi funderade över våra kommande vinkvällar och teman, en eventuell resa till frankrike på våren och hade jätte skojigt till sent på kvällen. Vi smakade på tre olika viner som var väldigt olika varandra för att få så stora kontraster som möjligt.

På planeringslistan ligger nu vinsällskapets logo och halarmärke, som medlemmarna kommer att få rätt att köpa efter att ha deltagit på tre träffar. Vi blev också ombedda att skriva en artikel till Hankeiten, vilket jag personligen serr mycket framemot.

Nästa träff är på torsdagen den 30.10 , (eftersom vi som riktlinje bestämde att vinkvällen alltid är sista torsdagen i månaden) då vi har en un soir francais (heter det så?), alltså en fransk kväll med franska viner och fransk mat.

Vi ses då..  -Kiki & Styrelsen

Posted in Allmänt at October 22nd, 2008. No Comments.